코로나 19 대비 감기에 조심하자!! 감기에 좋은 음식

안녕하세요.

오늘은 감기에 좋은 음식을

알아보도록 하겠습니다.

모과(모과차)

모과나무는 집 주변 마을의 빈터에 많이 심고 있다. 

과원을 개설하는 일은 드문 편이나 경상북도 

의성지방에서 대량으로 식재한 예가 있다. 

예전에는 충청남도 공주지방의 

모과가 좋다는 말이 있었다. 

모과는 생식으로는 적당하지 않다. 

한방에서는 서근·청간·화위·제습·조혈의 효능이 

있다고 하여 약용한다. 

약성은 온하고 산하여 

신경통·근육통·습비통·각기·수종·해수·빈혈) 

등에 치료효과가 높다.

위장을 튼튼하게 해서 소화를 돕고, 

기관지염 증세를 완화하며, 

신경통이나 근육통에도 효과가 높다.

유자(유자차)

주요 성분으로 비타민 C가 레몬보다 

3배나 많이 들어 있어 감기와 피부미용에 좋고, 

노화와 피로를 방지하는 유기산이 많이 들어 있다. 

그밖에 비타민B와 당질·단백질 등이 다른 감귤류 

과일보다 많고 모세혈관을 보호하는 헤스페리딘이 

들어 있어 뇌혈관 장애와 풍을 막아 준다. 

또 배농 및 배설작용을 해서 몸 안에 쌓여 

있는 노폐물을 밖으로 내보낸다.

얇게 저며 차를 만들거나 소금이나 

설탕에 절임을 하여 먹는다. 

과육은 잼·젤리·양갱 등을 만들고 즙으로는 

식초나 드링크를 만든다. 

껍질은 얼려 진공건조한 뒤 즉석식품으로 이용하거나 

가루를 내어 향신료로 쓰고, 종자는 기름을 짜서 식용유나 

화장품용 향료로 쓰거나 신경통·관절염 약으로 쓴다. 

술을 담그기도 하는데, 기관지 천식과 기침·

가래를 없애는 데 효과가 있다.

생강 차

한방에서는 건위·산한·진구)·신진대사 

기능의 항진 등에 효능이 있다 하여, 

소화불량·위한·창만·감모한풍·천해·풍습비통·

설사·구토 등에 치료제로 쓰인다. 

민간에서는 감기에 생강을 

달인 차를 마시기도 한다.

배 즙

기관지 질환에 효과가 있어 감기·해소·

천식 등에 좋으며, 배변과 이뇨작용을 돕는다. 

가래와 기침을 없애고 목이 쉬었을 때나 배가 

차고 아플 때 증상을 완화해 주며 종기를 

치료하는 데도 도움을 준다. 

그밖에 해독작용이 있어 숙취를 없애준다.

날로 먹거나 주스·통조림·잼·배숙 등을 만들어 먹는다.

 특히 배잼은 여러 음식과 잘 어울려 

다양한 요리의 재료로 쓴다. 연육효소가 들어 있어 

고기를 연하게 할 때 갈아서 넣기도 한다.